8月11日，第八屆國際華裔烹飪技術大獎賽暨中華星廚聯盟授勛慶典在嘉興舉行，烏鎮旅游股份有限公司酒店管理中心七位大廚作為代表，與其他代表隊伍切磋廚藝，更主要的是促進技能的提升，行業間的交流，并宣揚烏鎮品牌，吸引行業更多的優秀人才。

烏鎮旅業代表團參加了其中的“團隊美食展比賽”，以“烏鎮之心 國宴風流”榮獲團體美食展比賽特金獎。“烏鎮之心 國宴風流”主要以烏鎮本土化當季食材作為本次比賽的原料（如：小白條、蓬蓮、菱角、番薯等）并與分子創意元素相結合，打造國宴級的宴會標準。餐臺的布置主要以濃濃的中國風，將飲食文化與烏鎮的戲曲文化巧妙的結合，簡單而有韻涵。菜單中每一道菜肴的都是結合烏鎮的景點和特色食材來命名。如：龍形田上草根紅、烏將軍米粉蒸肉、酒巷菜頭煨菱角、青梅煮酒雪花牛等……

本次賽事的活動主題是“創新節約、營養健康、美味實用，整合華裔資源、共享人脈商圈”，促進從業人員不斷提高烹飪品質與服務水平，激勵行業員工愛崗敬業、勤學苦練、用于創新，為現代服務業發展做出積極貢獻。